Home / kuliner / Fungsi Mentimun Pada Ikan Bakar

Fungsi Mentimun Pada Ikan Bakar

ikan_bakar

Apa hidangan anda di siang hari ini? Apakah sayur sop, ikan goreng, atau bahkan ikan bakar? Tidak ada yang dapat menolak kenikmatan dari ikan bakar. Di padukan dengan sambal serta nasi hangat, pastinya anda langsung ngiler melihatnya.

Tapi pernahkah anda bertanya-tanya apa kegunaan dari adanya mentimun di menu ikan bakar selain di jadikan sebagai lalapan? Menurut dari sejumlah penelitian, mentimun ternyata mempunyai manfaat yang sehat.

“Ikan bakar memang sangat enak, tapi bagian tubuh yang gosong dari ikan itu ternyata mampu menimbulkan sejumlah bahaya untuk kesehatan lantaran bisa menyebabkan terjadinya kanker. Selain hal semacam itu, ikan yang gosong itu juga bisa menyebabkan radikal bebas yang ada didalam tubuh kita,” tulis dari sebuah penelitian Nutrifood Research Center.

“Mentimun sendiri memang mengandung vitamin C, kaempfrol, polifenol seperti quercetin dan beta karoten yang bisa mengurangi sebuah efek buruk dari radikal bebas itu. Timun juga mempunyai serta dan air yang sangat baik untuk bisa mendukung kesehatan dari pencernaan tubuh anda,” ujar penelitian tersebut. “Tentunya satu atau dua potong dari timun tak akan cukup untuk bisa memerangi bahaya dari zat karsinogenik yang ada didalam bagian ikan gosong. Sebaiknya anda juga menambahkan sayuran sebagai pendampin dari masakan ini.”

About admin

Judi Slot Online